1、 面輔料的選用
普通工作服采用的面料為滌棉混紡面料或是純棉面料,棉纖維屬于短纖維,在長期穿著、摩擦過程中短纖維的結(jié)合點(diǎn)會(huì)斷裂卷起,發(fā)毛或形成棉球,成為細(xì)菌、寄生蟲的附體。同時(shí),由于棉是天然纖維,容易被染色、侵蝕,因此一旦被染色,便不易清洗,長期的污漬不能清除,降低服裝的復(fù)用性及功能性,在對(duì)食品造成污染威脅的同時(shí)有損企業(yè)形象。食品工作服多使用吸汗速干的長絲纖維制作而成,而市面上使用的普通工作服基本是棉或者滌棉,人造棉等材質(zhì),至于為什么要用吸汗速干的長絲纖維)
2、設(shè)計(jì)制作,裁剪,版型,縫制工藝不同;
3、顏色搭配,款式選擇區(qū)別等等;
食品工作服主要分為幾類:
1、普通工作服;
2、“標(biāo)準(zhǔn)”食品工作服;
3、“食品級(jí)”食品工作服;
常用款式:大褂(一般用于參觀人員),分體服(帽子,衣服,褲子),連體服(包括:上二連,中二連,上三連和雙二連),圍裙,袖套等等。
食品工作服應(yīng)用范圍:食品及食品相關(guān)行業(yè)。如:肉制品、乳制品、保健品、豆制品、保健食品、休閑食品、罐頭食品、調(diào)味品、烘焙食品、方便食品、飲料、食品添加劑等。